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2000 リューデスハイマーベルクシュロスベルグシュペートレーゼオークシ

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2000RudesheimerBergSchlossbergRieslingSpatleseGoldkapselV

地区ラインガウ
生産者クロスター・エバーバッハ(ゴーミヨ３房VDP会員)
畑面積175ha
平均収穫量7000L/ha
葡萄品種リースリング
等級シュペートレーゼゴールドカプセルオークション
内容量750ml
アルコール度9.5%
瓶詰め区分Guts

当方のワインは全て専用ウォークインセラーで保管しています
プロフをご一読ください

先に出品したバイケンのシュペより更にレアなワイン
エバーバッハの持つ看板特級畑の１つからのワイン
ワインサーチャーで探しても販売している店は見付かりません

これも特別仕様でエチケットは表と裏の両面に金線を入れワイン名を赤字で記載し王冠ボトルに詰めてます
ゴールドカプセルのオークションワインです
エバーバッハ公式と比べると格は落ちる一般オークションですがエバーバッハは公式オークションと同じワインを出品してきます

エバーバッハが威信をかけて作るオークションワインですから味の心配はするのが無駄でしょう
美味しいのは飲む前から確定で
悩むのはどこまで熟成させて飲むかですね

若さを楽しむなら今すぐ
少し熟成感が欲しいならあと１０年
しっかり熟成させたいならあと２５年でしょうか
ワインの寿命的には2080年まで余裕でもちます
13℃一定で保管熟成出来れば2100年でもフレッシュ感が残ってるはず
と言うとんでもないワインです

一般向けのワインではないです
自宅にセラーを持っている愛好家向け
コレクターアイテムですね

こんなのもありますという紹介ページです

正直言って良質のドイツワインは狂ってます
作った人は最も美味しくなった物を飲めない
そもそも自分が飲む為に作ってない
作った人の孫や曾孫が飲む頃に最も美味しくなるように作る
これがドイツワインの常識
作ってから１０年以内に飲むなんて基本的にはNG

プリュムは「若いうちはブルーチーズにしか合わないが３０年待てばどんな料理にも合う」
エゴンは「３０年待てないなら私のワインは買う意味がない」
フォン・へーフェルは「自分のアウスレーゼは１６０年もつ」
と言ってます
ドイツの有力生産者がガチで作るワインは恐ろしい

商品情報

カテゴリ	食品/飲料/酒 › 酒 › ワイン
サイズ	なし
商品の状態	新品、未使用
配送料の負担	着払い

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