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和牛の2種類の部位をすき焼きで楽しめる♪長崎和牛は、肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身が、絶妙なバランスを持つお肉です。脂がしつこすぎず、そしてジューシーで柔らかく。あっさりとしているけど満足感をたっぷり得ることができるお肉を、二つの違ったお肉で食べ比べ!飽きのこない、最後の一切れまで楽しめるすき焼きをお楽しみください♪5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会(肉牛の部)」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た長崎和牛。1頭1頭を丹精と愛情を込めて大切に育てられているため、品質にムラがなく、どれも高品質なのが特徴です。
和牛発祥の地「長崎」
■ 食肉文化の“原点”は長崎にあり
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和牛の2種類の部位をすき焼きで楽しめる♪
長崎和牛は、肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身が、絶妙なバランスを持つお肉です。
脂がしつこすぎず、そしてジューシーで柔らかく。あっさりとしているけど満足感をたっぷり得ることができるお肉を、二つの違ったお肉で食べ比べ!
飽きのこない、最後の一切れまで楽しめるすき焼きをお楽しみください♪
5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会(肉牛の部)」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た長崎和牛。
1頭1頭を丹精と愛情を込めて大切に育てられているため、品質にムラがなく、どれも高品質なのが特徴です。
品質には全く問題ありません。
和牛発祥の地「長崎」
■ 食肉文化の“原点”は長崎にあり
長崎では弥生時代の牛骨や牛歯が発見されており、長崎は和牛発祥の地と言われています。1862年には長崎の観光名所「グラバー園」で有名なトーマス・グラバー氏らによって、日本初の解牛場が設置されました。
日本では明治以降に肉食が一般化したため、解牛場ができた年代から考えると、日本において長崎は肉牛の先進地域であったと考えられます。
このように長崎では古くから牛肉料理が食され、食肉文化の“原点”は、長崎にあると言えるのです。
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商品説明
・霜降りロース(すき焼き用):約400g
・霜降りカタ(すき焼き用):約400g
賞味期限
冷凍保存で製造日から50日間
配送期日
お申し込みから1か月以内にお送りいたします。
※実店舗との在庫調整もあるため、発送に時間を頂く場合がございます。
※11月~1月受付分は、2~3ヶ月お時間をいただく場合がございます。
配送方法
冷凍
提供事業者
スーパーウエスト