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老舗料亭の味を自宅で楽しむ料亭の西京漬けセット（6切）＜下鴨茶寮＞| 西京漬け 6切老舗料亭逸品お取り寄せお土産グルメご当地ギフトお祝いおもてなしご家庭用ご自宅用内祝い下鴨茶寮京都府京都市

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商品情報

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（6）京都の大学・学生の活動を応援
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～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～

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品名	老舗料亭の味を自宅で楽しむ　料亭の西京漬けセット（6切）＜下鴨茶寮＞
商品概要	海から遠く離れた京都で、魚の保存性を高め、美味しくいただくために生まれた西京漬け。麹が多く塩分が少ないため、品の良い甘みと香りを醸し出す西京白味噌を使用した、下鴨茶寮特製の西京味噌漬けです。味噌との相性・味・香り・食感を吟味し、厳選した銀鮭・からすかれい・銀鱈・金目鯛・さわら・ぶりの６種を魚介本来の持ち味を生かし、風味豊かに仕上げました。深みのある贅沢な魚介をご賞味くださいませ。目上の方への贈り物にもおすすめな専用化粧箱入りです。贈答用としてはもちろん、ご自宅用にも喜んでいただける「料亭の西京漬け」をぜひご賞味ください。 ◆お召し上がり方◆ 冷凍保管の上、お召し上がりの際は冷蔵庫にて約8時間冷蔵解凍してください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。＜おすすめの焼き方＞ 1.フライパン、またはグリル似て弱火でじっくり焼いてください。(電子レンジ不可) ※フライパンで焼く場合は、薄くオイルを引いてから焼いてください。 2.焼き上がり時間は、調理器具や魚の種類、身の厚さなどにより異なりますので、焼き具合を見ながら火加減や時間を調整してください。【注意事項】・小骨が混入する場合がございます。・表面に黒い魚皮が付着している場合がございますが、魚皮は天然由来である為、安心してお召し上がりいただけます。
内容量	カラスカレイ・銀鮭・銀鱈・金目鯛・鰆・鰤 × 各1切
原材料	カラスカレイ(グリーンランド産)、銀鮭(チリ産)、銀だら(アメリカ産)、金目鯛(クック諸島産、ニュージーランド産)、さわら(韓国産)、ぶり(国産)、米味噌、砂糖、水飴、米発酵調味液、食塩／酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(クチナシ)(一部にさけ・大豆を含む)
アレルギー	さけ（鮭）・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
賞味期限	製造日から30日間
保存方法	・冷凍(-18℃以下)で保存してください。冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。
事業者	■下鴨茶寮■ 創業安政三年（1856年）歴史と伝統に彩られた看板変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。

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