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イノシシ肉の缶詰 14缶セット
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イノシシ肉の缶詰 14缶セット
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉レトルトシリーズ。調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。
・イノシシ肉のスパイス煮
イノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。
挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。
・イノシシ肉の黒ビール煮
イノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。
野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。
・イノシシ肉のポトフ
新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。
そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。
塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。
・イノシシ肉と大豆のキーマカレー
粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。
イノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。
イノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。
《こだわりポイント》
すべて、島根県産の天然イノシシ肉をふんだんに使用。
猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。
《食べ方やレシピ》
袋のまま沸騰した湯の中で3~5分温める。
もしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。
(500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒)
《生産者の想い》
調理が難しいといわれるジビエ肉(イノシシ)を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。
気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。
1.若者定住促進と雇用の場の創出に関する事業
2.子どもたちの健全育成等次世代育成に関する事業(美郷町子ども未来応援金等)
3.社会福祉・高齢者福祉の向上、住民の健康増進に関する事業
4.銀山街道など歴史文化遺産と自然環境の維持保全に関する事業
5.石見神楽の継承・発展に関する事業
6.バリ島との交流促進及びバリの町づくりに関する事業
7.寄付の目的については、美郷町長に一任する
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
内訳
・イノシシ肉のスパイス煮200g×3
・イノシシ肉の黒ビール煮200g×3
・イノシシ肉のポトフ200g×3
・イノシシ肉と大豆のキーマカレー90g×5
イノシシ肉、野菜(玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、にんにく)、トマト・ジュースづけ、白ワイン、ひまわり油、オリーブ油、香辛料、食塩
・イノシシ肉の黒ビール煮
野菜(玉ねぎ、椎茸)、イノシシ肉、黒ビール、トマトペースト、オリーブ油、ひまわり油、砂糖、食塩
・イノシシ肉のポトフ
野菜(人参、じゃがいも、玉ねぎ、その他)、イノシシ肉、オリーブ油、食塩、唐辛子、ローリエ※具材として入っている食材は猪肉、じゃがいも、人参
・イノシシ肉と大豆のキーマカレー
野菜(にんじん(国産)、たまねぎ、にんにく)、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガーリックパウダー、ブラックペパー、唐がらし/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む)
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