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発芽玄米酒むすひ 720ml

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商品情報

【寺田本家】発芽玄米酒むすひ 720ml

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商品概要	生命ある「発芽玄米」と微生物の生命が結ばれ「むすひ」が誕生しました。乳酸菌が醸す酸味が強く、独特の香りがあり、アルコール分は10～13度位で、味わいは従来の日本酒という概念から大変かけ離れています。瓶の中では乳酸菌や酵母がプクプクと生きていて発酵を続け、日々、風味が変わっていく、まさに生きたお酒です。 ※お好みでリンゴジュースや豆乳で割っていただくと飲みやすくなります。 ※ひと仕込みごとに味わい、アルコール分、発泡の様子は異なります。 ※【要冷蔵（10℃以下）】開栓前より、冷蔵庫に必ず立てて保存をお願いいたします。 ※発酵に伴いビン内にガスがたまり、2～3気圧になることもあります。このため開栓する際に一度栓を開けてしまいますと中身が噴出してしまうことがあります。すばやく開け閉めを繰り返し、気圧を抜くように5～10分かけてゆっくり開栓してください。【保管方法】要冷蔵（10℃以下） ■開栓前でも必ず冷蔵庫に立てて保管してください。＊20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（寺田本家：0478-72-2221）までお願いします。
内容量・サイズ等	720ml
配送方法	冷蔵
発送期日	ご用意ができ次第、順次発送いたします
アレルギー	特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

原材料名	玄米（国産）、米麹（国産米）
保存方法	要冷蔵（10℃以下）【横倒厳禁】＊開栓前から冷蔵庫に立てて保存してください。＊開栓後はお早めにお召し上がりください。
製造者	株式会社寺田本家千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964
特徴など	精米歩合100％アルコール分　10～13度（仕込みごとに異なる）＊発芽玄米100％で醸した寺田本家オリジナルのお酒です。乳酸菌の酸味が強く、独特の香り味わいがあります。＊酵母が生きていて発酵が続くお酒で、日々味わいは変化いたします。【開栓注意】開栓時にお酒が噴き出す場合がございます。キャップをすばやく開け閉めを繰り返し、噴き出しに注意してビンの中の圧を抜きながら開栓してください。 ※自然発酵のため、ひと仕込みごとに発泡の状態や味わいは異なります。
その他	＊原料米は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。＊酵母無添加・無濾過【クール便（冷蔵）】でお届けします。

事業者情報

事業者名	寺田本家
連絡先	０４７８－７２－２２２１
営業時間	８:００～１２:００、１３:００～１７:００
定休日	【　４月～９月】土曜日・日曜日・祝祭日・お盆【１０月～３月】日曜日・祝祭日・年末年始

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