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ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応。
IHや、あらゆる熱源に対応しているので使いやすさも抜群!
圧力かけて調理するので、食材が短時間に芯まで軟らかくなります。
低圧・高圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や調理に合わせて設定できます。
1.魚や野菜など煮崩れしやすい食材に低圧
2.肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材に高圧
こげつきにくく保温性に優れた3層底
ステンレス鋼とアルミニウムによる3層仕上げ
■商品詳細
生産地:中国
サイズ(約):幅380×奥行210×高さ200mm(底の厚さ4.2mm)
商品寸法(内径):18cm
満水容量:3.5L
素材:
本体:ステンレス鋼(クロム17%ニッケル3.5%)
はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム16%)
ふた:ステンレス鋼(クロム17%ニッケル3.5%)
取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)
圧力値:高圧100kpa/低圧60kpa
ブランド:パール金属